Salata calda de somon cu leurda si oua de prepelita

Am spalat 3 maini de leurda. L-am tocat binisor. Am mai tocat o ceapa mica. Am pus in tigaie un cub de unt in care am aruncat ceapa. Cand s-a inmuiat usor, am adaugat leurda. Am amestecat cand si cand sa nu se arda. Cand a scazut am adaugat somonul. Imediat a inceput sa isi schimbe culoarea, semn ca este aproape gata. Am aruncat cateva oua de prepelita in tigaie si am amestecat de cateva ori ca sa se faca.
Savureaza!