Asa ca astazi la pranz am pregatit branza halloumi cu salata de vara. Ce poate fi mai simplu? Tai branza in felii groase de un deget si le asez pe gratarul de aragaz incins deja. Intre timp tai rosii, ceapa, ardei gras si castraveti. Asezonez cu sare, ulei de orez si cimbru. Intorc branza pe cealalta parte. Nu trebuie sa stea mult. Cat sa se inmoaie putin. Asez in farfurie, presar putin cimbru si e gata!
Savureaza!
