Era minunata rosia mea: mare, carnoasa si zemoasa!
Am curatat 2 andive si le-am lasat in apa rece.
Am aruncat in castron cubulete de branza tare si pastrama de mangalita.
Sosul l-am facut din maioneza, mustar, un strop de ulei de masline pentru gust, piper, un strop de sare si cateva picaturi de sos de rodie. Am vrut sa am amplific putin gustul acrisor al rosiei.
Am amestecat tot, am ornat cu cateva frunze de andive si mmm!
Savureaza si tu!
