Frigarui marinate in iaurt, lime si patrunjel asortate cu salata de naut

Astazi am gatit ceva special. Ceva care ma duce cu gandul la bucataria turceasca. Nu sunt chiar retele specifice, dar m-au inspirat amintirile despre bucataria turceasca.
Asa ca am pus peste bucatelele de piept de pui zeama de lime, iaurt si patrunjel.
Am lasat totul la marinat la rece.
Am pregatit salata de naut. Nautul este foarte hranitor si satios, dar si gustos. Ca sa fierb mai repede nautul, l-am tinut peste noapte in apa. Peste nautul fiert si racit am pus rosii cubulete, ceapa verde si patrunjel. Am asezonat. Mie imi place cu ulei de masline, zeama de lime, sare si putina boia dulce pentru aspect.
Cand am terminat salata, am aranjat carnea pe frigarui si le-am pus in tigaie. Carnea de pui se face repede, asa ca am avut grija sa intorc frigaruile din cand in cand sa nu se arda.
Mirosul este divin!
Savureaza!